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Unsere Story

Es war im Sommer 1976, als meine Familie beschloss, eine Zeit lang in der Region Valencia zu leben.

Seit fast 50 Jahren erfüllt uns diese Region mit Lebensqualität und schönen Erinnerungen, die uns ein Leben lang präsent geblieben sind.

 

Die kleine Stadt Alcossebre in der Provinz Castellón war ein Land- und Küstenparadies, das wie kaum ein anderes die mediterrane Essenz widerspiegelte. Strände mit kristallklarem Wasser, ganzjährig gutem Wetter, freundlichen Menschen und einem besonderen Licht.

Umgeben von endlosen Feldern mit Orangen-, Zitronen- oder Mandarinenbäumen erfüllte der Duft der Azahar-Blüten im April und Mai jede Ecke. Der regionale Gemüsegarten von Benicarlo bot die besten lokalen Produkte und die Häfen der Provinz Castellón den frischen Fisch aus dem Mittelmeer.

 

Nicht nur die Küste hat uns mit ihrer Schönheit überzeugt, sondern auch das Landesinnere und die Gegend um Maestrat. Berge und Täler voller Schönheit, die die Natur bietet. Mittelalterliche Städte, Burgen und eine Gastronomie, die reich an Wild, Trüffeln, Öl und vielen anderen Zutaten für eine unvergessliche Küche ist.

Unsere Berufswahl hat uns mit dem Tourismus verbunden und so konnten wir die Comunidad Valenciana in all ihrer Geografie und Exzellenz entdecken und erleben.

 

All diese Essenz von„Mediterraner Freude“ spiegelt sich in Citrus Azahar wieder. Eine Initiative, die dem Besucher (und denen, die es nach ihrem Aufenthalt vermissen) Produkte und Erlebnisse aus der Region bieten möchte, viele davon handgefertigt und mit Rücksicht auf Umwelt und Natur. Wir möchten auch dieses einzigartige, glückliche Land mit so vielen "Good Vibrations" teilen.

Unser Wunsch ist es, eine persönliche Auswahl an Produkten bekannt zu machen und zu verbreiten, die auf der Suche nach den ganz besonderen Zitrusaromen basiert, kombiniert mit Tradition und Handwerk, und die die Freude, das Aroma, den Geschmack und die Einfachheit des „Hausgemachten“ hervorrufen.

 

Willkommen bei Citrus Azahar!

 

 

 

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